隅をハネる手は、ハメ手?
ではなく、廃れた定石の一部です。
本によると図276-2のあと、黒が白を一手かけて動きを制するところまでが定石だそうおです。 これが廃れた理由は、おそらくmrkさんの感覚と同じ理由でしょう。